チェリーパイ
2007年 01月 09日
チェリーパイを先週作りました。
といっても、お手軽な冷凍パイシートを使ってのスピードスイーツです。
無性にチェリーパイが食べたくなって。
一応、カスタードクリームは手作りでグルグルかき混ぜて作って、一すくいづつシートに乗せ、種を抜いたフレッシュチェリーを3つづつ並べ、フォークでふたをし、黄身を塗ってオーブンへ。
ベイクドチェリーって甘いですね。
チェリーパイといえば、ツインピークス。もう10年以上も前に流行りましたよね!?
今度はホールチェリーパイを作ろう。
あまりにも早く作れた今回のチェリーパイ、まだまだ作れる!と意欲がわいて、この後、バナナパウンドケーキも作りました。 最近、バナナの値段も落ち着いてきて、やっと手が届く値となってきたので、ここぞとばかりに一房買い、バナナ専用吊に吊るしてニンマリと眺めております。専用吊といっても、100円ショップでたまたま見つけて購入したバナナハンガー。意外とこちらの方々にウケが良いので、思いの外嬉しかったりします。(笑)
やっぱりフルーツは安くなくっちゃね。
by lusciousfood | 2007-01-09 20:00 | Δ sweets